오늘의 메뉴는 빨미까레 이름은 생소하지만

" 겹겹이 쌓은 패스트리를 바삭하게 구워낸 뒤에 초콜릿을 가득 묻혀낸 디저트" 라고 해요. 

수업 시작! 어느 새 눈빛 부터 달라진 강사님은 과정 하나하나를 차근차근 설명하며

수업을 진행합니다. 반죽을  치대고, 모양을 만들어 30분, 20분 3번의 숙성을 거쳐, 반죽 완성! 

완성된 반죽은 길게 모양을 잘르고 붙여서 오븐에 구워줍니다.

오븐 안에서 지글지글 소리를 내며 완성되는 반죽을 보니 신기하기도 하고,

어떤 맛일지 너무나 궁금해서 오븐 앞에서 한참을 익는 모습을 바라보게 됐어요

드디어 완성된 쿠키! 어떤 맛일지 떼어 먹어봤는데. 이런. 직접 만들어서 그런지 어떤 쿠키보다 맛있더라고요!!^-^

쿠키를 잠시 식혀 중탕한 달콤한 초콜릿 옷을 흠뻑 묻혀주면 완성!!!!

완성된 쿠키를 정성껏 포장하니. 제법 그럴듯 한 모습에 참여자들 모두 얼굴에 웃음이 가득합니다.

달콤한 쿠키처럼 달달한 시간이었던 쿠킹클래스! 

여러분의 오늘도 달달하길 기도합니다~